• TURISMO DE AVENTURA

    ¡Vive los deportes de aventura más extremos en los escenarios más impresionantes de la selva! Disfruta con seguridad del: RAFTING, CANOPY, CANYONING, TUBING, EXPLORACIÓN DE CAVERNAS, EN EL PARAÍSO TROPICAL LA PROVINCIA DE PASTAZA

  • TURISMO DE NATURALEZA

    ¡Vive la naturaleza del Paraíso Tropical del Ecuador!. Acompañado de guías especializados disfruta de nuestros Parques Nacionales: Sangay, Llanganates y Yasuní. Además de hermosas: CASCADAS, RÍOS, LAGUNAS, BOSQUES, CAÑONES Y UNA BIODIVERSIDAD INMENSA DE FLORA Y FAUNA AMAZÓNICA

  • TURISMO COMUNITARIO

    VIVE UNA EXPERIENCIA NATURAL INOLVIDABLE COMPARTIENDO CON LAS SIETE NACIONALIDADES INDÍGENAS DE PASTAZA: Shuar, Achuar, Shiwiar, Andoas, Saparos, Kichwas y Waoranis

  • GASTRONOMÍA TÍPICA

    ¡Vive los sabores de Pastaza! los más extraordinarios platos exóticos del país lo podrás encontrar aquí: MAITO, CHONTACUROS, CHICHA DE YUCA Y CHONTADURO. Disfruta de la cocina milenaria de nuestros pueblso ancestrales en lugares acojedores y llenos de naturaleza.

  • ARTESANÍAS AMAZÓNICAS

    ¡Vive las artesanías de Pastaza! Aquí los hombres y mujeres dan formas a la madera de balsa, a la chonta, a la tagua, para recrear la fauna y flora que nos rodea, podrás encontrar además artesanías indígenas realizadas creativamente por las mujeres de las nacionalidades. Encontrarás: ARTESANÍAS ÉTNICAS, ECOLÓGICAS, ANCESTRALES, UTILITARIAS

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GASTRONOMÍA TÍPICA Ceviche Volquetero

Posted by Diego Escobar On 9:51


Puyo y Pastaza cuentan con una variedad exquisita de platos típicos pero uno que destaca sobremanera es el ceviche "Volquetero"

En la ciudad de Puyo el plato típico oficial es "El Volquetero" el cual consiste en una mezcla de productos de las tres regiones del Ecuador por la costa se encuentra el atun, el chocho, el tostado y la cebolla por la región interandina y el chifle de la variedad de plátano yurimagua por parte de la amazonía. Este plato típico de los fines de semana se sirve en el Malecon del río Puyo Boayacu, su historia se remonta a los inicios de la construcción de la ciudad, cuando Puyo era una ciudad de apenas cinco mil habitantes al igual que ahora las volquetas y sus choferes, eran parte vital del desarrollo de la ciudad, el trabajo ardúo y las jornadas completas hacian que los comensales exigieran rapidez y esquisitez en la preparación dando como resultado el plato que hasta el día de hoy goza de gran popularidad para locales y turistas.

Uno de los platos más tradicionales de la ciudad amazónica de Puyo en Ecuador es el Ceviche Volquetero, Don Homero Escobar nos cuenta el origen de esta delicia gatronomica.

 


 El tradicional Restaurante Astoria de la ciudad de Puyo es el sitio tradicional donde puede degustar de el Ceviche Volquetero descubirir su exquisito sabor y además conocer sobre la historia de este plato tradicional de Puyo Ecuador. 

    




¿A DONDE IR? Finca 3 Cascadas: aventuras extremas entre los Parques Nacionales Sangay y Llanganates

Posted by Diego Escobar On 11:15



La Finca 3 cascadas se encuentra ubicado en el límite provincial entre Pastaza y Tungurahua, entre dos Parques Nacionales el Sangay patrimonio Natural de la Humanidad y los Llanganates donde se presume el General Rumiñahui escondió los tesoros del Imperio Inca de los españoles. Esta zona ha sido declarada por la UICN como regalo para la tierra por considerarse como corredor ecológico de alta importancia para la conservación ambiental del planeta.

Este lugar esta adecuado para que vivas momentos de aventura y adrenalina inolvidables,  son varios los deportes extremos que puedes vivir aquí entre ellos:

Canyoning (desde 20metros hasta 95 metros de altura)
  • Canyoning Cascada Isabelita: peldaños de, 60, 40 mts. (tobogán natural)
  • Canyoning Cascada La Escondida: peldaños de 20 mts. en descensos.
  • Canyoning Cascada La Escaladora: descenso directo de 95 mts. (solo con experiencia)  


Canyoning en la Cascada Escaladora 95 metros
Canyoning desde 20 metros hasta 95 metros de altura

 Canopy o zip line (800 metros de largo a 250 metros de altura)

Canopy cruzando el cañon del río Pastaza


Se recomienda llevar: ropa ligera, repelente, chocolates, bebidas hidratantes, cámara fotográfica
Si desea más información o contratar el tour a este lugar escríbenos: info@vivepastaza.com

GASTRONOMIA TÍPICA: Tamal de yuca (receta 6 porciones)

Posted by Diego Escobar On 8:49


El tamal es una preparación introducida por la gente proveniente de la Región Andina y se adoptó la utilización de los productos de la zona.

Ingredientes:
  • 1 libra de yuca
  • 250 gr. carne de chancho molida
  • 20 gr. manteca de chancho
  • 100 gr. cebolla blanca picada
  • 2 gr. ajo
  • 3 gr. culantro
  • 6 gr. sal
  • 1 huevo cocinado
Modo de preparación:

Cocinar la yuca y aplastar. Cocer la carne de chancho en el sartén haciendo un refrito con cebolla, ajo, culantro picado, sal y manteca de chancho. Mezclar todo, para los tamales, colocar la yuca en una hoja de bijao y en el medio agregar la preparación con la carne y un trozo de huevo duro, envolver y llevar a cocer a una tamalera por 10 minutos. Se recomienda poner bastante jugo de carne en la yuca para que salga suave el tamal.

¿A DONDE IR? En Bici a las Cascadas de El Tiunfo

Posted by Diego Escobar On 9:27

"Esta es una de las aventuras recomendadas para quienes gustan de la selva amazónica y la práctica de los deportes al aire libre"

    Las Cascadas de El Triunfo son otras de las maravillas eco turísticas de la provincia de Pastaza, ubicadas en la Cordillera de los Sacha Llanganatis y a tan solo 26 kilómetros de la ciudad de Puyo son un verdadero paraíso natural donde confluyen el agua, la vegetación siempre verde y la aventura.

    Carlos Heras corresponsal de www.VivePastaza.com,  recorrió en bici desde Puyo hasta la parroquia El Triunfo para llegar a estas hermosas caídas de agua, en un tiempo aproximado de 1 hora 30 minutos por una carretera completamente asfaltada y señalizada, nuestro reportero recomienda realizar una parada durante el trayecto, en la parroquia 10 de Agosto para adquirir o degustar sus ricos quesos  mozarella y su exquisito yogurth natural producidos por las manos laboriosas de sus habitantes; la ruta nos comentó es ideal para quienes no tienen experiencia en la práctica del deporte en bicicleta, debido a que no existen subidas muy inclinadas en la carretera y no existe tanto tráfico vehicular,; ya el la Parroquia de El Triunfo podrá realizar otro descanso, esta vez para hidratarse y poder dejar las bicicletas en la tienda del pueblo y emprender la caminata  hacia Las Cascadas de El Triunfo.

CASCADA EL TRIUNFO I

Para poder llegar hasta la primera cascada es necesario realizar una caminata suave y corta de tan solo 20 minutos por un sendero en medio del bosque tropical, en el trayecto usted podrá visitar el mirador desde donde podrá observar el paisaje de la cordillera Sacha Llanganati, esta primera maravilla natural cuenta con una caída de agua de 30 metros de altura que desciende hacia una laguna de agua cristalina donde puede refrescarse en sus frescas aguas.

Cascada El triunfo I, 30 mts

CASCADA EL TRIUNFO II

Esta cascada de 20 metros de caída no deja de ser menos impresionante, debido a la inclinación de su caída y la fuerza con que cae a la laguna, el trayecto de caminata a este escenario natural es de 40 minutos, de nivel medio la caminata no deja de ser interesante a cada paso, una de las especies que destacan por su color y belleza son los árboles de matapalos rojos (Clarisia racemosa).


No deje de visitar los nuevos detinos eco turísticos que nuestro sitio web recomienda, si desea conocer este lugar o desea más información hagalo a nuestro correo: info@vivepastaza.com

¿A DONDE IR? Centro de Rescate Yanacocha (Puyo Ecuador)

Posted by Diego Escobar On 14:21


Yanacocha es el hogar de los animales amazónicos, aquí viven felices, vivelo!



 ¿Cómo llegar?

Desde la ciudad de Puyo debe tomar la vía al Tena en el kilómetro 3 debe quedarse para dirigirse a mano derecha de la carretera y a tan solo 1000 metros usted llegará a Yanacocha. Un taxi hasta el lugar cuesta 3 dólares si va a pie puede hacerlo recorriendo el Paseo Turístico y continuar por la carretera hasta encontrar la señalización del lugar, le aconsejamos ir en bicicleta le tomara tan solo 15 minutos desde Puyo.


 ¿Qué hacer?

Yanacocha es el lugar ideal para aportar al turismo ecológico en Pastaza, usted podrá observar varias especies amazónicas que han sido recuperadas del tráfico de vida silvestre, el recorrido lo puede realizar acompañados de guías que en muchos casos son voluntarios que colaboran con el centro de rescate, o hacerlo por su cuenta gracias a sus senderos autoguíados el cual le indicará toda la información de los animales, el tiempo que le tomara recorrer el lugar es de mínimo 1 hora. 


 Contacto:
Si usted está interesado en visitar o colaborar con el Centro de Rescate Yanacocha por favor comuníquese con: Germán Flores Rea (593) 032 885 641; http://www.yanacocharescue.com/

Encañonado del Arco Iris (Puyo Ecuador)

Posted by Diego Escobar On 13:47


Recomendamos tomar un tour en alguna de las agencias de viaje que existen en la ciudad de Puyo esto le garantizara seguridad en el momento de viajar a la selva


¿Cómo llegar?

Puyo uno de ellos es el Encañonado del Arco Iris, se trata de una cascada de 25 metros de altura Debe tomar la vía a Macas y quedarse en el kilómetros 22 donde existe señalización turística que le indicara haber llegado al lugar, de ahí junto al guía emprenderá una caminata emocionante por el sendero que conduce a la cascada, la caminata de aventura por la selva dura aproximadamente 40 minutos, debe descender por una escalera hecha de guadua para llegar hasta el encañonado, al final, en el lugar podrá disfrutar de la frescura de sus aguas cristalinas, la selva que rodea este lugar hará que su visita sea inolvidable y llena de naturaleza pura. Le aconsejamos hacerlo en bicicleta el viaje desde Puyo le tomará 1 hora hasta el inicio del sendero.


¿Qué hacer?

Este es el lugar ideal para practicar el canyoning un deporte de aventura que consiste en el descenso por cuerdas cascadas, con el equipo necesario y las instrucciones de los guías podrán disfrutar de la adrenalina y la emoción de vivir al máximo la naturaleza, además podrá disfrutar de un baño refrescante en sus aguas, durante la caminata podrá conocer plantas medicinales y observar algunas especies de aves e insectos de la Amazonía.


Contacto:
César Herbas (593) 03 2890 563

Hostal México (Puyo-Ecuador)

Posted by Diego Escobar On 8:41


Hostal Mexico le da la bienvenida a Puyo ciudad Canela, le ofrecemos a nuestros clientes: habitaciones confortables con baño privado, agua caliente, tv cable, servicio de garage y lavandería.

Bienvenidos a Hostal México en Puyo Ecuador


Contamos con 12 habitaciones con capacidad para 34 personas:
  •  4 matrimoniales
  • 2 triples
  • 2 dobles
  • 2 semifamiliares
  • 2 familiares
      Habitaciones matrimoniales

      Habitaciones dobles


      Mira nuestros baños por dentro
       


      Con la atención amable y cordial de su propietaria

      Tarifa por persona: USD $12.00 (descuentos para grupos)
      Dirección: 9 de Octubre y 24 de Mayo
      Reservaciones a los teléfonos: 032 885-668 / 032 885971

      Leyendas de mi ciudad - Puyo "El Tambero"

      Posted by Diego Escobar On 5:49

      Narración literaria: Alonso Flores V.
      Ilustración plumillas: Prof. Ernesto Escobar

      El Tambero Vargas saliendo de su choza, junto al río Puyo, escudriña el cielo, el bosque, los frutos maduros y dice: el tiempo es bueno para la cacería. Los animales deben estar gorditos. 


       Luego, muy decidido empiezá a preparar la canoa: llevaré mis armas, la vieja escopeta de chimenea, pólvora, arpones, red, anzuelos y mis inseparables perros cazadores.

       Pero antes, debo recorrer el pueblo de Puyo visitando a mis amigos colonos y con anticipación venderles las presas y las carnes que ellos necesiten.

      Al siguiente día, muy temprano, el tambero muy ufano, sale seguro en su canoa tocando el churo, como un aviso que va al encuentro con los animales del monte.

      Se deja llevar por la corriente del río, muy atento rastrea, los playones y la vegetación. Bandadas de pájaros en su huída dejan sus nidos.

      Una vez que ha llegado a la zona o lugar escogido, sigue los caminos de los animalitos, y prepara las trampas y carga con pólvora su vieja escopeta.

      La noche fue buena y a la mañana siguiente con su rico cargamento de guantas, guatusas, armadillos y monos (cushillos); regresá con su embarcación. Cuando este cerca del puerto volvío a tocar el churo avisando a los vecinos su regreso.

      Una vez que ha llegado al pequeño puerto comienza a despresar a los animalitos y entregar las carnes que habían pagado los habitantes del pueblo.

      Está triste práctica depredadora venía haciendo en varias ocasiones.

      Mientras tanto, los animalitos vivos, muy asustados reunidos en Chubacocha (laguna de los monos bracilargos) piden a la diosa Amazanga protectora de la flora y la fauna que castigue al tambero su mal proceder y le preguntan.......¿Por qué él querrá exterminarnos?

      La diosa muy enojada al escuchar la queja de sus protegidos, llama a las grandes boas de las aguas profundas, como la shumiruna y la yacu-mama para que ellas actúen y sumerjan al depredador en las aguas, para que vaya a tocar el churo en las lejanas estrellas.

      Lo que así sucedio..........

      Nota: tambero es un hombre que tenía a su cuidado la casa albergue donde se alojaban los viajeros y el mantenimiento de los caminos.

      CEVICHE FUSIÓN AMAZÓNICA (receta)

      Posted by Diego Escobar On 5:35

      Olores, colores, sabores, texturas, creencias, forman parte de la oferta gastronómica de la Amazonía Ecuatoriana, con técnicas culinarias tradicionales y otras sofisticadas, te invitamos a ser parte de esta experiencia degustando y preparando los más exquisitos platos.


      ESTA RECETA RINDE DE 6 A 8 CEVICHES

      INGREDIENTES: 
      2 libras de tilapia fresca
      3 cebollas paiteñas
      200 gramos de palmito
      aceite, sal
      jugo de limón y naranja
      25 caracoles
      4 tomates de riñón
      salsa de tomate
      cebollin de monte

        PREPARACIÓN:
        1. TILAPIA: limpie, cocine y desmenuze (reserve el caldo de la cocción)
        2. CARACOLES: lave en tres aguas, cocine por 15 minutos, sacarle el caparazón y elimine el tracto digestivo, enjueage y utilice la parte carnosa, piquelo y reserve.
        3. PALMITO: utilice únicamente el corazón y piquelo, reserve.
        4. CALDO: cocine con una cdebolla paiteña y dos tomates de riñón, licúe con la salsa de tomate y cierna, reserve.
        5. CEVICHE: en un recipiente mezcle la tilapia, el caracol, el licuado de tomate, el palmito, el jugo de los cítricos, la cebolla paiteña en juliana y encurtida, el tomate picado.
        6. Resctifique la sal. Espolvoree cebollín picado. Agregue aceite al gusto.
        7. Sirva inmediatamente.

        GUARNICIONES:
        Chifles de papa china, plátano verde o yuca, yucas fritas, patacones, canguil, tostado

        Autora: Chef. Lineth Fernández S.
        Miembro de la Asociación de Chefs del Ecuador

        Reserva de Bosque Tropical Hola Vida, cascadas y selva

        Posted by Diego Escobar On 14:47


        Fotos y texto de Diego Escobar

            La Reserva de Bosque Tropical Hola Vida de 225 hetáreas se encuentra a solo 1 hora de la ciudad de Puyo,  para llegar debe tomar la vía a Macas y llegar hasta el kilómetro 16 desde ahí debe continuar por una carretera asfaltada hasta el puente sobre el río Cristal, en vehiculo el tiempo es de 20 minutos. La visita a este destino natural es la oportunidad de descubrir, recorrer, apreciar y explorar la selva amazónica, le sorprendera la variedad de plantas y los maravillosos paisajes naturales.

        Es importante que usted este preparado para caminar por la selva para ello necesita: botas de caucho, y poncho de aguas equipo que podrá rentar a la entrada de la reserva, además puede solicitar  alimentación.  La entrada a la reserva es de $1,50 por adulto y $0,50 estudiantes y niños. Sus riachuelos de aguas cristalinas invitan a refrescarse en ellas. En  la reserva podrá contratar los servicios de un Guía de Selva, el  cual le hara conocer de mejor manera la riqueza del área.

         La Reserva cuenta con cabañas de hospedaje tradicional

        Hola Vida cuenta con dos hermosas cascadas la primera Hola Vida de 30 metros de altura y de fácil acceso  y la segunda la cascada Escondida de 20 metros y de acceso moderado. La ruta para llegar a la primera cascada empieza en el primer puente de madera sobre el río Cristal,  el sendero de piedra y arena le adentrara en el mundo del bosque húmedo tropical, podrá observar hermosas palmas que crecen hasta el cielo como enormes paraguas naturales, lo que más impresiona  son sus raíces aéreas que usan las mujeres kichwas como ralladores gracias a las puas que crecen por toda la raíz.  Tras caminar por un lapso de 15 minutos usted encontará un gigante y hermoso árbol de ceibo, especie utilizada por los indígenas como refugio y para comunicarse golpeando sus raíces. Continuando por 15 minutos más por el sendero usted llegará a la primera sorpresa… la hermosa cascada Hola Vida donde las aguas caen desde una altura de 30 metros, una postal imperdible, una recompensa para la vista luego de una suave caminata.

         Cascada Hola Vida de 35 metros de altura

         Flores exóticas como estas podrán encontrar por sus senderos

        Para poder llegar a la cascada Escondida usted debe caminar por un lapso de 2 horas por senderos cubiertos de vegetación, cruzando riachuelos, trepando árboles y observando, coloridas mariposas, tucanes y oropéndolas, la caminata es moderada para hacerlo debe estar dispuesto a realizar un esfuerzo físico, el guía le explicara las bondades de las plantas y árboles que se pueden encontrar en el sendero, despúes de una buena caminata el premio es impresionante una cascada escondida entre rocas gigantes, para llegar hasta ella debe nadar unos 20 metros, existe un árbol en la laguna que sirve para lanzarse a ella y disfrutar de un contacto natural inolvidable.

        Cascada Escondida, su atractivo principal

        Gastronomía Típica

        Posted by Diego Escobar On 11:47


        Pastaza tiene los platos exóticos más impresionantes del Ecuador, aquí podrá degustar del Maito de pescado, el pinchos de gusanos "Chontacuros", de caldos como el de Carachama, así como bebidas como la chicha de yuca o la chicha de chontaduro. Y por supuesto "El Volquetero" un plato tradicional creado en la ciudad de Puyo hace 50 años que resume la riqueza de nuestra gastronomía...¡Vivelo! 

        A CONTINUACIÓN PRESENTAMOS ALGUNAS RECETAS QUE PODRÁ RELIZARLAS EN SU CASA..BUEN PROVECHO!!!



        Turismo Comunitario

        Posted by Diego Escobar On 11:40


        Si usted es amante de las culturas indígenas, Pastaza es la casa de Siete Nacionalidades Indígenas: Shuar, Achuar, Shiwiar, Andoa, Sapara, Waorani y Kichwa, además de algunos grupos nómadas no contactados como los Tagaeris y Taromenanis. Pastaza es la oportunidad para adentrarse en el mundo ancestral, conviviendo y aprendiendo en una comunidad indígena, podrá conocer su cosmovisión y tradiciones milenarias. Existen varios proyectos de turismo comunitario como Kapawi catalogado en uno de los mejores del planeta...¡Vivelo!

        Pastaza, naturaleza pura

        Posted by Diego Escobar On 11:37


        La provincia situada en el centro de la Amazonía Ecuatoriana es la más grande del país en extensión 28.900 km2, el 90% de su territorio cubierto de selva tropical, varios parques nacionales rodean sus límites el Parque Nacional Yasuní declarado Reserva de Biosfera en el Planeta, el Parque Nacional Sangay, Patrimonio Natural de la Humanidad y el Parque Nacional Llanganates refugio del tesoro de los Incas y de varias especies endemicas de orquídeas y murcielagos

        Deportes de Aventura

        Posted by Diego Escobar On 10:31

        En Pastaza usted podrá vivir momentos inolvidables practicando varios deportes de aventura como el RAFTING en el Río Pastaza, descendiendo los rápidos de nivel III, IV y para expertos V, para los amantes de las alturas CANYONING, descendiendo por cuerdas hermosas cascadas, para volar por la selva el CANOPY, para caminar por los árboles SENDEROS EN EL AIRE.

        Rafting
        Esta actividad es una de las más practicadas en la provincia de Pastaza gracias a que más de 100 ríos cruzan como venas por todo el territorio, entre los que destacan el río Pastaza, Anzú, Piatúa y Arajuno.

        En la ciudad de Puyo existen varias Operadoras de Turismo que ofrecen la practica de este deporte de aventura, es importante que usted solicite para su seguridad que los guías cuenten con licencias certificadas por el Ministerio de Turismo, el costo por persona es de aproximadamente USD $20 dólares con un grupo minimo de 4 personas, el viaje inicia en Puyo rumbo al puente de Cumanda cerca de Mera donde el guía dara una charla de seguridad y remado, entregara el equipo necesario (wetsuits, casco, chaleco y remo) y empezará la aventura por las aguas del gran Pastaza, existen olas impresionantes donde usted podrá descargar toda su adrenalina y dejar todo su estres, el trayectio dura aproximadamente 16 kilometros y dos horas de recorrido hasta llegar cerca de la poblaciónd e Madre Tierra.